domáci seniori."Suroviny na kapustovú polievku si donesie každý sám. Každý má svoje jedinečné postupy. Niekto dáva do polievky domácu klobásu, no nájdu sa aj takí, ktorí robia špeciálne mäsové guľky. Hlavnou surovinou je, samozrejme, kapusta. No aj tam sú veľké rozdiely, či už pri jej príprave, alebo pri premývaní pred varením. Doplnkovou surovinou sú huby. Niekto ich ale nepoužíva vôbec, ďalší preferujú sušené huby. Tento rok síce hubárom v regióne počasie neprialo, no aj dnes som tu videl súťažiacich, ktorí do polievky krájali čerstvé kozáky," doplnil primátor Hnúšte.
(Zdroj: teraz.sk)